2022年北京城市学院生物医药学部食品质量与安全专业招生

北京城市学院生物医药学部食品质量与安全专业2022年招生信息是怎么样的？这是很多想要报读该校的同学都很想要知道的问题，下面，网络老师针对学校的专业招生信息做了如下介绍，希望能对同学们有所帮助.

一、基本信息

二、专业简介

北京城市学院2000年开始设有“食品营养与检测”专科专业，2009年开始招收食品质量与安全本科生，至2015年已经招收7届，形成了涵盖本科与专科多层次、营养卫生与质量检测两个方向的学科群。现在校本科学生315人。现有专业教师10人，皆为硕士及博士学历，另食品专业充分利用在京优秀人才资源，从中国农业大学、北京大学等高校及质检科研单位、北京营养源研究所、食品检测公司、食品公司等聘请一线工作人员，充分保证了教学的有效性和教学质量。

三、主要课程

普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学，物理化学，仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等,食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，食品质量管理学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。

四、招生要求

1、北京城市学院招生录取工作在北京市教育委员会领导下，在各省(自治区、直辖市)招生委员会统一组织下进行，执行教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制。

2、录取专业时，按投档考生的实际考分和专业志愿顺序，按照志愿优先的原则从高分到低分择优录取。各专业之间不设分数级差。

3、北京市“高会统招”的录取原则是在会考科目达到要求的前提下，按照高考文化课成绩从高分到低分择优录取，在文化课相同的情况下取会考成绩高的学生。

五、培养目标

培养具备生物学、食品科学、食品安全与检测及管理学知识和技能，熟悉食品安全政策与法规， 能在食品生产企业及食品生物技术公司的生产及产品监控部门 、监督检验机构(如食品药品监督检验、卫生检疫部门、海关、疾控中心、进出口食品检验单位等)及科研院所的实验室，从事产品开发、生产控制、 分析检验、安全评价、质量管理等工作的技术应用型人才。

六、就业方向

毕业生可以就业于如粮食集团、乳品企业、超市、餐饮业等生产、加工、流通、经营、消费等食品企业，从事产品研发、生产、食品营养分析及质量控制工作; 可以就业于食品、日化及生物技术企业，从事产品开发及检测工作; 可以就业于社区、医院营养科、餐饮业、健康管理机构等从事营养配餐及营养咨询服务; 可以就业于技术监督管理部门、进出品检验检疫部门、疾控中心、 教学单位和科研院所等，从事实验及分析检测工作。也可以做一名具备专业技术知识的食品和生物产品销售人员。

七、食品质量与安全专业小知识

食物中毒按照病因可分为：

细菌性食物中毒，如沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒

化学性食物中毒，如误食农药污染的蔬菜引起的中毒

有毒动植物食物中毒，如食河豚鱼中毒、食毒蘑菇中毒

真菌性食物中毒，如食霉变甘蔗中毒

以上内容就是有关北京城市学院生物医药学部食品质量与安全专业招生方面的全部信息了，若同学们或者家长朋友还有疑问，可以通过网站右侧的联系方式向我们的专业老师进行咨询。