平谷县第一职业高中烹饪专业培养目标

现在的职业学校有很多，每个学校的招生专业也是不一样的，同学们在报读学校的时候去了解一下学校，看看学校的招生专业有哪些，在结合自己的实际情况来选择适合自己的专业，为此有同学在咨询平谷县第一职业高中烹饪专业培养目标?招生老师针对这一问题整理了相关内容，希望能够帮助到同学们。

培养目标：

坚持立德树人的培养目标，面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门，培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。

主干课程：

烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。

以上就是关于平谷县第一职业高中烹饪专业培养目标的相关信息，同学们如果还有不清楚的可以直接拨打网站内的招生电话咨询招生老师，老师们会解答同学们的问题，同时也可以继续关注特招网来了解学校的更多资讯