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长垣烹饪职业技术学院

长垣烹饪职业技术学院地址：河南省新乡市长垣县宏力大道南段科教园区

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近日，从省教育厅传来喜讯，我校通过国家教育部备案，正式升格为“长垣烹饪职业技术学院”。长垣烹饪职业技术学院的成立是我省教育史上的一件大事，标志着我省结束了没有烹饪类高等学府的历史，为今后打造豫菜品牌、输送更优质的高等技术人才提供了保障。

学院的成立也填补长垣县教育史没有高等院校的空白，成为提升长垣厨艺品牌、展示长垣形象的一张靓丽名片，必将为推动长垣烹饪产业走向全国、走向世界带来不可估量的作用。四十五载风雨兼程，厨师之乡薪火相传。上世纪60年代创办的长垣厨师学校，发展为省重点中等职业学校——博大烹饪学校，再到今天的长垣烹饪职业技术学院，走过了四十五年传承、发展、创新的漫漫长路

。风雨兼程，承古萌新，无论是长垣厨师学校，或是博大烹饪学校，亦或是升格后的长垣烹饪职业技术学院，名字的更变，不变的是传承中国厨师之乡的技艺、文化、内涵的重要任务。新升格的长垣烹饪职业技术学院将担负起传承、弘扬、发展、创新祖国烹饪文化的重任。尤其是在整合祖国烹饪文化、打造豫菜品牌、弘扬厨乡之风上将作出重要的贡献。千年大长垣，赫赫厨乡光。长垣烹饪职业技术学院的成立，将继续传承、发展和创新中国烹饪文化;将更加优化我省高等教育学科结构和投资结构;将进一步推动烹饪产业优化升级;将为实现农村剩余劳动力转移作出重大贡献。