章丘第三职业中等专业学校中餐烹饪
来源：网络整理时间：2022-09-15 07:46 次
摘要：章丘第三职业中等专业学校中餐烹饪培养目标培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体美全面发展，面向各级各类宾馆饭店等餐饮行业，培养能从事中式烹饪等一线工作、具有公民基本素养和职业生涯发展基础的
章丘第三职业中等专业学校中餐烹饪培养目标
培养与我国****现代化建设要求相适应的德、智、体美全面发展，面向各级各类宾馆饭店等餐饮行业，培养能从事中式烹饪等一线工作、具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中、初级烹饪应用型技能人才。
章丘第三职业中等专业学校中餐烹饪主要课程
中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。
章丘第三职业中等专业学校中餐烹饪就业方向
毕业生主要面向国家旅游、餐饮、星级酒店等行业，从事烹饪中餐、冷盆、切配、炉灶、排菜、中式雕刻等岗位的工作。
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文章标题：章丘第三职业中等专业学校中餐烹饪
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