浙江旅游职业学院的餐饮管理与服务专业好不好

先对学校的专业做了解，对于我们选择学校也会有帮助，要是学校没有自己想报读的专业，也能直接筛掉，不用再花时间和精力去做了解，老师为了大家对浙江旅游职业学院的餐饮管理与服务专业好不好有了解，下面是老师为大家做的整理，感兴趣可以一起来看看！

学院办学性质

浙江旅游职业学院是一所国家旅游局与浙江省人民政府省部共建的公办高等旅游院校。学院是全国唯一一所旅游类“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校，唯一一所国家旅游标准化试点院校，第一所通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证的旅游院校，首批教育信息化试点单位，国家4A级旅游景区，也是中国旅游教育“五星联盟”创始院校，浙江省示范性高职院校。

办学规模

学院位于“人间天堂”杭州，校园占地 580 亩，设有酒店管理系、旅行社管理系、旅游规划系、外语系、艺术系、烹饪系、工商管理系等10个系(部)，开设酒店管理、导游、景区开发与管理、旅游英语、空中乘务、烹饪工艺与营养、会计等26个与旅游业密切相关的专业，其中国家示范性骨干重点建设专业8个，中央财政支持提升服务产业发展能力建设专业2个，省级特色专业8个，省级优势专业3个。

学院面向全国21个省市招生，现有全日制在校生9820余名，毕业生就业率连续六年达到97%以上。

师资力量

学院师资力量雄厚，现有专任教师387名，专任教师中副高以上职称110名，聘有英、日、韩、俄、西班牙等外国文教专家14名，并建成国家级教学团队1个、省级教学团队2个。学院拥有国家社科基金项目1项，国家级教学成果奖1项，国家级精品课程3门,国家级教育体制改革项目1项。

实训设施

学院拥有中央财政支持的职业教育实训基地1个，浙江省示范性实训基地3个，浙江省示范性实践教学基地1个，建有旅苑酒店、旅苑旅行社、旅苑会展服务有限公司等“校中店”式实训场所，意大利歌诗达实训中心、韩国文化体验中心、日本文化体验中心等中外共建的实训中心，其中航空服务综合实训中心、酒店管理实训中心、三位一体导游综合实训中心等实训设施在全国均处于领先地位。

办学特色

学院秉承“依托行业、产学合作、接轨国际”的特色办学之路，先后与50多个旅游重点县(市、区)和迪拜帆船酒店、世贸君澜集团等180多家国内外知名旅游企业签订合作协议，合作开设了20多个“订单班”和8个企业制学院;与韩国顺天乡大学、瑞士洛桑酒店管理学院、澳大利亚威廉安格里斯学院等15个国家和地区的28所高校建立了友好合作关系，每年出国留学、研修、实习、访问的学生占毕业生总数的13%以上。

学院将秉承“励志、惟实、博爱、精致”的校训，致力于培养有社会之责任、敬业之精神、博爱之胸怀、国际之视野的旅游英才，努力建成一所在中国旅游业有特色、高水平的国家示范性高等旅游院校。

浙江旅游职业学院招生计划：

浙江旅游职业学院餐饮管理与服务专业介绍：

餐饮管理与服务“餐”天大树，“饮”以为傲　　培养方向通过“双主体”校企合作以及全程产学交叉的运行机制，培养既掌握系统的餐饮连锁经营与管理的相关知识，又具备餐饮门店运营管理能力和一定的烹饪操作能力，能胜任餐饮连锁企业、大型餐饮集团、中高档餐厅的管理、服务、生产一线的高素质、应用型管理人才。
该专业培养的短期目标为连锁餐饮企业的门店店长、总部的职能专员、楼面经理，并通过一定的积累让学生在5-8年内通过自身努力能走上企业的中高层岗位。
　　主干课程餐饮连锁经营与管理、餐饮服务与礼仪、餐饮门店运营与管理、采购与配送管理、烹饪营养学、饮食文化、中西餐烹调工艺、中西点烹调工艺、酒水与酒吧经营、创业指南等。
　　技能证书餐饮职业经理人、烹调师、面点师、公共营养师、餐厅服务师等职业资格证书。
　　毕业方向餐饮连锁企业门店店长、餐饮连锁总部与配送中心管理专员、中高档餐厅楼面经理、中职院校餐饮服务老师。

　　以上便是老师对学校专业的介绍，欢迎各位同学根据自己的兴趣爱好来进行报考，选择专业和选择大学一样是一件大事，学生一定要遵从本性，提前了解清楚了，不要盲目选择，只有自己真正喜欢的专业才能学到知识。