2019年四川省成考报名-高起专-食品加工技术专业

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报名入口

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塑造方针

培养能做事于工程设计、资源利用、产品开发、食品生产技术管理等工作的高级技能应用性专业精英。

教育标准

塑造具备良好的职业道德、社会责任感、强烈的事业心及行为规范，具有行业准入资格与综合职业本事，学员应在拥有必备的学说基本学问和专长知识的基础上，重点理解任职于食品新产品开发的相关观点及专业常识，适应服务第一线、食品生产、管理需要的体、德、智、美等全面进步的高修养、高级才智型专长精英。

重点是内容

发酵食品加工技术、乳品加工技术、粮油加工技术、软饮料加工技术、功能食品加工技术、焙烤食品加工技术、食品营养与卫生等。

从业方向

粮油食品加工工艺、食品工程、果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺。服务于区肉制品、粮油食品、果蔬制品及发酵食品行业。毕业以后的学生可在面包糕点生产企业、农畜产品质量监督管理部门、乳制品生产公司、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、果蔬产品加工与保鲜企业，以及与食品相关经销企业、临床工程、信息中心、设备、医院影像餐饮企业（酒店、超市及快餐企业等）、科研院所等单位工作于开发、营销、食品生产加工与管理岗位，毕业以后的学员需求旺盛。

（本专业信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）